フランスの労働基準とは実際のところ
みなさん、ご存知でしょうか。
ウェブに落ちている情報によるとフランスの労働基準は週35時間ですが
私の経験によると料理業界はそう甘くない
さすがパリですね
全然嬉しくない
日本で「さらば長時間労働☆」とかはしゃいでた私、、、
ざっとまとめると
レストランA 星2つ 9:00-15:30 17:00-23:30 週休2日 ご飯、休憩はあり
レストランB 星2つ 9:00-0:30 週休2日(内1日休日出勤3h)ご飯のみ
レストランC 星1つ 8:00-0:30 週休2日 ご飯も休憩も無し←地獄
レストランD 星1つ 8:00-0:00 週休2日 ご飯、休憩はあり
こんな感じ
土葬は嫌だから、日本には帰るつもりです。
故に我慢
そのうち帰国して孤島に籠城するつもりです
な感じで
今回久しぶりに休憩が取れて、買い物なんてしてはしゃいじゃってます。